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驴打滚豆香明显、口感丰富软糯，被评价为标杆；江米年糕的山楂条能中和部分甜味，整体评价较好；豌豆黄甜度偏高，原料被认为不是纯豌豆，评价明显较低。
红豆没有完全打碎，口感有层次，豆香明显；外层黄豆面加红糖，粘米糕外皮口感软糯，被评价为标杆。
根据视频中的个人体验整理：甜度偏高，吃起来有些腻；原料被评价为不是纯豌豆，整体评价较低。
糯米糕口感软糯，山楂条起到中和作用，减轻了一部分甜味，整体评价较好。
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