壹盏灯

博主认为这道菜口感脆爽有嚼劲,泡椒味浓郁,处理干净且无腥味。

根据视频中的个人体验整理：博主认为肉质不香、味道不透,并带有明显的冰箱储藏味,烹饪处理较为敷衍。

根据视频中的个人体验整理：博主认为这道排骨有明显储藏异味,并对原料及处理情况表示质疑。

根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜油分较大、火气不足,辣椒缺乏香味,并认为口感像机器炒制。

博主对这道菜评价最高,认为其口感很脆、五香味足,食材本身品质尚可。