长沙 · 壹盏灯 · 具体分店待确认
韵味大排
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较低主要食材
猪大排
味型
鲜香浓郁
口感
嫩
其他特点
突出食材
分类依据：菜名指向以猪大排为主的普通肉菜，但缺少足够证据称为传统经典、地域名菜或明显创新，更接近日常家常肉菜范畴。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主怀疑是前天的菜，并认为储藏味道非常明显。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为这道排骨有明显储藏异味，并对原料及处理情况表示质疑。
所在记录壹盏灯
视频时间1:59–2:34
价格依据视频中提到