哈尔滨具体分店待确认

刘氏知音酒楼

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元参考估价
视频价位参考¥100–¥150视频日期 2024-03-08
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

餐厅分量较大,价格实惠,菜品整体味道好且做工讲究。地三鲜的芡汁和茄子味道受到肯定,锅包肉现炸后外酥里嫩,橙汁口味可以接受但更偏好传统白醋口味;得莫利炖鲤鱼酱香浓郁、粉条和豆腐入味,但被认为还缺少一味提香的点睛风味。整体评价为分量足、实惠且好吃。

视频里吃了什么

3 道
02
锅包肉

锅包肉

整体不错,也提到不足

肉片是现炸的,外酥里嫩,糊的口感松散。橙汁口味可以接受,但相比之下更偏好传统的9度白醋口味;番茄汁口味则明确表示不能接受。

¥46.81:23–2:49视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:23
4.0
03
得莫利炖鲤鱼

汤汁味道浑厚,酱香浓郁,回口有余香,葱姜蒜和大料的香味突出,粉条和豆腐都充分入味;但评价认为还缺少一味能够提香、起点睛作用的风味。

¥56.82:50–4:40视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:50
4.0

门店地图

可能的分店

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地图资料来自高德,与视频中的消费价格分开显示。标为“可能分店”的地点只代表品牌和城市吻合,视频没有确认实际到访分店。

门店地图2 个地点

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500 m
可能分店

知音酒楼(花园店)

南岗区 · 花园街 · 花园街278号(医大一院地铁站3号口步行340米)

餐厅:大众聚餐菜系:东北菜
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥63
今日营业时间:10:00-21:00电话:0451-53644333;0451-88009898特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名包含匹配;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

知音酒楼

南岗区 · 通达街 · 汉广街41号金华大厦F1层

餐厅:大众聚餐菜系:东北菜
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥54
今日营业时间:10:00-21:00电话:0451-86351666特厨魏味 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名包含匹配;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。