锦府盐帮

主持人认为牛筋软烂粘糯,口感非常好,香料味道融合得很精确,辣味在后段出现,处理得很不错。

主持人认为豆香浓郁,黄豆味明显,口感比普通盒装豆腐更结实,是标准做法应有的口感,非常出色。

主持人觉得口感脆爽,像海螺片,辣味在后段才明显,调味尚可但不出彩,食材(兔肚)选得很好。

根据视频中的个人体验整理：博主觉得这道担担面整体表现一般,缺少芽菜的香味;花生碎改变了口感,但他更偏爱芽菜味。面条辣味不明显,性价比也不高。

根据视频中的个人体验整理：博主觉得米饭香味较淡、口感一般,但回味带有甘甜,表面也比较黏;整体来看性价比不高。