北京 · 锦府盐帮 · 具体分店待确认
锦府担担面
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
面条花生碎芽菜
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香辣香气突出
口感
有嚼劲酥脆
其他特点
公认经典本店招牌传统做法
分类依据：担担面是四川传统面食，菜品类型应优先归入传统主食面点；本次具体餐馆版本加入花生碎，但仍未改变其传统面食身份。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人评价“这个担担面一般”，认为没有芽菜的香、不够辣，并说32元“有点贵”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主觉得这道担担面整体表现一般，缺少芽菜的香味；花生碎改变了口感，但他更偏爱芽菜味。面条辣味不明显，性价比也不高。
所在记录锦府盐帮
视频时间6:21–6:57
价格依据视频中提到