福州博主最爱

只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。

1. 

   博主最爱#01

   聚春园¥88

   翡翠荔枝肉

   必点传统经典菜主菜闽菜

   视频认为其制作工艺较好，肉中包有马蹄，炸后外焦里嫩，呈甜酸口味，咀嚼时较香。

   从 0:30 看这道菜 ↗

   推荐分 5.01 条视频记录
2. 

   博主最爱#02

   一国小吃价格未提及

   荔枝肉

   必点传统经典菜主菜福州

   荔枝肉呈酸甜口感，甜而不腻，并带有发酵香气，博主对其风味评价很高；菜品底部还垫有芋头。

   从 3:15 看这道菜 ↗

   推荐分 5.01 条视频记录
3. 

   博主最爱#03

   林江福¥68

   沸腾肥肠煲

   必点家常菜主菜

   大肠头软烂程度约九分烂，容易咀嚼，弹性和韧性较好。使用的是新鲜大肠而非冻货，整体以酱香为主，带有微辣，配菜较少但香味较足。

   从 0:44 看这道菜 ↗

   推荐分 4.91 条视频记录
4. 

   博主最爱#04

   没牙伯¥3

   藕糕

   必点传统小吃小吃福州

   藕糕口感弹性明显，食用时需要用嘴唇抿断，再用舌头慢慢品味后咽下，过程颇有趣味。博主认为它既好吃又好玩，独特的口感令人印象深刻。

   从 2:07 看这道菜 ↗

   推荐分 4.91 条视频记录
5. 

   博主最爱#05

   潮福城大酒楼¥88

   生啫鱼头

   必点传统经典菜主菜粤菜

   鱼头肉质滑嫩，鱼鳃附近的肉肥厚，焗制香味明显，带有姜末香和红烧风味，是视频中评价最佳、被明确认为好吃的一道菜。

   从 2:29 看这道菜 ↗

   推荐分 4.71 条视频记录