
明确推荐#01
根旺饭店¥20
嘎巴豆娃
必点地方日常特色配菜/小菜
味道相当不错,选料好,绿豆粉透亮,豆香味足,花椒油提味,酸糯软滑,热乎乎真不错,非常有特色
打开微博 · 菜品约在 1:55特厨魏味明确推荐1 条视频记录
视频里的强推荐
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味道相当不错,选料好,绿豆粉透亮,豆香味足,花椒油提味,酸糯软滑,热乎乎真不错,非常有特色
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爆肚新鲜,口感脆爽;麻酱、酱豆腐和韭菜花组成的蘸料配比合适,麻酱香,辣椒油提味,香菜充足,分量也较大。
打开微博 · 菜品约在 0:39
这道菜采用酱牛肉汤和软烂的筋头巴脑牛肉块制作,做法区别于传统锅塌牛肉;汤汁风味足,花椒油使用得当,牛肉软嫩,层次丰富,风味独特,被评价为全桌最有特色、全场最佳。
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