Sultan

羊肉香气和脂肪香明显,没有明显膻骚味,配有米饭和洋葱;视频中还提到其中有鸡胸肉及类似奥尔良的风味。

羊肉没有明显膻骚味,奶酪、青椒和香菜风味协调;面团发酵充分,小麦香明显,整体被评价为像不同版本的披萨且味道不错。

羊肉丸与鹰嘴豆煮至软烂,汤汁浓稠,酸奶油或浓稠酸奶及复合香料风味突出;口味较极端,但评价者个人认为好吃。

面粉发酵和小麦香气明显,整体口感被评价为好吃、香。

牛肉香味明显,脂肪香气突出;鸡肉香料味明显但咸淡不重,肉质不如夜市烤肉夹馍嫩。

黄油香明显,口感酥脆,开心果香气清楚,但甜度很高。