金华 · Sultan · 店名待确认
美拉娜馅饼
菜品价格¥80视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
土耳其土耳其菜
主要食材
面粉羊肉奶酪青椒香菜芝麻
烹饪方式
发酵烘焙
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥松软有嚼劲
其他特点
异国传统公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
这是土耳其传统馅饼类面食，以发酵面团搭配羊肉、奶酪和蔬菜烘烤；虽被类比为披萨，但没有明确的跨菜系融合证据。
博主推荐程度
推荐评价者称羊肉无膻味、面团发酵充分且小麦香明显，认为它像不同版本的披萨，味道非常好、不错。
这道菜怎么样
视频中提到羊肉没有明显膻骚味,奶酪、青椒和香菜风味协调;面团发酵充分,小麦香明显,整体被评价为像不同版本的披萨且味道不错。
来自哪次探店Sultan
视频时间1:26–1:59
价格说明视频中提到