1 位博主 · 1 次探店

临汾牛肉丸子面

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

临汾牛肉丸子面门头
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

这是一家规模较小的面馆,店内约有五张桌子,由老板一人忙活。汤底咸香醇厚、带有辣味但整体不算太辣,粗碱水面吸味较足;牛肉丸淀粉感偏明显,口感弹粘。咸酥麻花泡入汤中后仍保持酥脆。整体评价较好,住在附近可以考虑前往。

本次探店视频人均 ¥262024-09-07

所有探店记录的菜

这家店吃什么

2 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

牛肉丸子面
1 位博主提到

牛肉丸子面

4.0
¥161 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

汤底咸香醇厚,带细辣椒面的微糊口感但整体不太辣;粗碱水面条直接在汤里煮制,吸味充分;牛肉丸淀粉含量偏高,口感类似宽粉条般弹粘。整体评价较好。

¥16详情
咸酥麻花
1 位博主提到

咸酥麻花

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
值得尝试

咸口酥脆,泡在汤里吃后仍保持酥脆口感,嚼起来嘎嘣脆。

价格未提及详情
完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

北京店名待确认

临汾牛肉丸子面

牛肉丸子面、咸酥麻花

大众聚餐人均 ¥26餐厅平均 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2024-09-070:00–1:41根据视频整理