博主观点
真探唐仁杰
根据视频中的个人体验整理：整体用餐体验较差。博主判断鱼头泡饼的鱼头不够新鲜，鱼腥味明显，鱼肉入味不足，饼也不够新；老保定溜三样中，腰子较难嚼，肥肠带有明显异味，肝尖发苦；市井爆肉丝的酱香没有充分炒出，入口还有些沙。骨渣丸子相对较香，适合配米饭，但除这道菜外，其余菜品表现都不理想，博主还认为后厨处理较为敷衍。关于食材新鲜度、是否使用剩余食物以及具体烹饪过程，均只是视频中的个人判断，未经过独立核实。
1 位博主 · 1 次探店
老厨记
先看这家店的综合信息和博主观点，再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。
博主综合评分每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
- 门店状态
- 到访门店已确认
- 高德评分
- 4.3/5
- 高德参考人均
- ¥46
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
门店信息
保定市 · 莲池区 · 五四路 · 五四东路与长城北大街交叉口西南角330号
电话 0312-5050258 · 今日 09:30-14:00 17:00-21:30
多位博主的观点
各自怎么说
所有探店记录的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图1 个地点
单指拖动；双指、滚轮或按钮缩放
100 m
到访门店已确认
老厨记(五四路店)
莲池区 · 五四路 · 五四东路与长城北大街交叉口西南角330号
博主评分 1.0高德评分 4.3视频人均 ¥88.5高德参考人均 ¥46
今日营业时间：09:30-14:00 17:00-21:30电话：0312-5050258真探唐仁杰 · 1 条关联视频匹配依据：店名完全一致；城市/县域一致