1 位博主 · 1 次探店

吃必胜

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分2.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

跟着老高吃东西

2.0

根据视频中的个人体验整理:店内多道冠以台湾名义的菜品被评价为不够标准:台南担仔面的汤底偏清且偏甜,肉燥做法不符传统;牡蛎卤肉饭偏甜,牡蛎与卤肉的搭配未带来加分;胡椒饼胡椒量和辣味尚可,但整体略甜,仅获约60分。整体建议少做品类、专注提升少数菜品,评价明显偏负面但认为仍有改进空间。

本次探店估算人均 ¥100–¥1202024-11-28

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

3 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

胡椒饼
1 位博主提到

胡椒饼

3.0
价格暂缺
跟着老高吃东西3.0
评价有好有坏

胡椒量足,有辣味,但咸味不足且略甜,整体约为六十分,属于勉强及格;后续调好馅料仍有提升空间。

牡蛎卤肉饭
1 位博主提到

牡蛎卤肉饭

1.0
价格暂缺
跟着老高吃东西1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:卤肉偏甜,牡蛎本身较新鲜,但牡蛎与卤肉的味道和口感不协调,搭配没有带来加分,被评价为不及格。

台南担仔面
1 位博主提到

台南担仔面

1.0
价格暂缺
跟着老高吃东西1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:汤底偏清且偏甜,缺少标准担仔面的海鲜味;肉燥也没有熬到充分脱水,整体做法极为不标准,被评价为不及格。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

上海店名待确认

吃必胜

台南担仔面、牡蛎卤肉饭、胡椒饼

大众聚餐估算人均 ¥100–¥120本次评价 2.0/5
跟着老高吃东西视频发布 2024-11-280:21–5:20根据视频整理