博主观点
真探唐仁杰
根据视频中的个人体验整理：卤煮的肠和肺火候合适，豆腐口感较好，但火烧偏硬，五花肉不够软烂且略显油腻，整体味道偏咸。包子采用家常做法，缺少特色。炒肝中的肠煮得较烂，肝味和蒜味都不明显，整体表现一般。博主认为，这家店作为以炒肝出名的店铺，实际体验与预期不符，整体评价偏负面。
1 位博主 · 1 次探店
姚记炒肝店
先看这家店的综合信息和博主观点，再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。
博主综合评分每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
- 门店状态
- 到访门店已确认
- 高德评分
- 4.7/5
- 高德参考人均
- ¥29
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
门店信息
北京市 · 东城区 · 安定门 · 鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
电话 010-84010570;13718081195 · 今日 06:00-22:30
多位博主的观点
各自怎么说
所有探店记录的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图1 个地点
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100 m
到访门店已确认
姚记炒肝店(鼓楼店)
东城区 · 安定门 · 鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
博主评分 2.0高德评分 4.7视频人均 暂无高德参考人均 ¥29
今日营业时间：06:00-22:30电话：010-84010570;13718081195真探唐仁杰 · 1 条关联视频匹配依据：店名完全一致；城市/县域一致；地址命中 鼓楼东大街