1 位博主 · 1 次探店
无名餐饮记录
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- 1 位博主 · 1 次记录
肥肠鲜血旺中的血旺极其嫩滑,入口近似液态,具有明显特色并令人惊艳;肥肠需要较用力咀嚼。火爆腰花口感脆嫩,整体表现不错。回锅肉火候稍差、肉偏嫩且味道太甜,表现一般。整体菜品说得过去,特色血旺表现突出。
本次探店2023-12-22
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥351 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
必点视频描述血旺极其嫩滑,入口近似液态,几乎不需要咀嚼;肥肠约八分熟,需要用力咀嚼,带有辣椒、糊辣味和花椒味。整体口味麻辣鲜香,血旺被评价为很有特色。
¥451 位博主给出正向推荐
推荐腰花口感脆嫩,入口带有泡小米椒的发酵味,咸味明显并带有微辣,视频评价其炒制表现不错。
¥32
评价有好有坏根据视频中的个人体验整理：视频认为肉片煸制火候稍差,肉质偏嫩,入口先甜,随后出现豆瓣酱的酱香、咸味和辣味;整体甜味偏重,口味表现较为一般。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
内江视频中没有提到店名
无名餐饮记录
肥肠鲜血旺、火爆腰花、回锅肉
大众聚餐价位待补充本次评价 4.0/5