1 位博主 · 1 次探店

玉流馆

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

玉流馆门头
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分3.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

3.0

餐厅具有明显的异国风情和旅游景区般的用餐氛围,但多道菜品被评价为味道一般、部分食材新鲜度或口感欠佳,且多数菜品最后剩了一点;海鲜葱饼是整顿饭中评价相对最好、并被吃光的菜品。

本次探店2022-09-04

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

生拌牛肉
1 位博主提到

生拌牛肉

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

视频评价牛肉没有异味,但部分部位有筋、不太好嚼;搭配梨丝和柠檬汁,回口带有一点辣酱味,柠檬籽影响了食用体验。

海鲜葱饼
1 位博主提到

海鲜葱饼

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

视频认为这道菜主要是鸡蛋饼,加入蟹柳、鱿鱼和大葱叶,但葱叶纤维较粗、不易嚼,整体味道被评价为一般;在整顿饭中相对最好,并且最后被吃光。

冷面
1 位博主提到

冷面

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
不推荐

视频认为面条较劲道,但牛肉和鸡肉分别被认为放置时间较长;汤底有小酸甜、少量辣椒酱和淡淡香料味,但缺少苹果及部分香料带来的风味,整体评价为味道一般。

神仙炉
1 位博主提到

神仙炉

3.0
价格暂缺
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

视频描述锅中食材种类较多但单个分量较小,汤底呈鲜甜味,并带有少量红枣甜味和一点味精味;整体被评价为具有异国风情,但性价比未被明确认可。

冻土豆饺子
1 位博主提到

冻土豆饺子

2.0
价格暂缺
特厨隋坡2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频认为饺子皮嚼起来不太好嚼,内馅为辣白菜,香味不足并带有生白菜味。

橡子皮冻
1 位博主提到

橡子皮冻

2.0
价格暂缺
特厨隋坡2.0
评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:博主认为,橡子皮冻本身味道清淡,尝不出明显的豆味、腥味或蔬菜味,口感类似中式凉粉,主要依靠甜辣酱调味,整体表现还可以。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

城市待确认具体分店待确认

玉流馆

生拌牛肉、神仙炉、橡子皮冻、冻土豆饺子

大众聚餐价位待补充本次评价 3.0/5
特厨隋坡视频发布 2022-09-040:00–3:30根据视频整理