1 位博主 · 1 次探店

建国刘记米线

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

建国刘记米线门头
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.0–4.7/5(3 家门店)
高德参考人均
¥13–¥19
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

该店客流较旺,下午三点半仍有排队,店外可以就餐。米线汤底有较浓的牛骨汤味,但回味明显偏甜,鸡精等调味料带来的鲜味较突出,口味较为挑人。肉酱用量足,肥瘦相间,味道新鲜且香,是米线的亮点;辣椒干香酥脆。羊盘肠烧饼为发面烧饼,芝麻香,羊盘肠搭配洋葱、孜然和辣椒炒制,油脂较少、口感偏扎实,与米线搭配合适。视频建议食用时加两份肉酱。

本次探店估算人均 ¥372024-02-12

所有探店记录的菜

这家店吃什么

2 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

羊盘肠烧饼
1 位博主提到

羊盘肠烧饼

4.0
¥201 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

烧饼是发面饼,面香味足,贴炉烤制后表面的芝麻较香。内馅羊盘肠加入洋葱、孜然和辣椒炒制,油脂较少,口感偏扎实。视频认为它与米线搭配合适。

肉酱米线
1 位博主提到

肉酱米线

4.0
¥17
特厨隋坡4.0
评价有好有坏

米线汤底有浓郁的牛骨汤味,但回口带有明显甜味,视频提到其中加入了较多鸡精等调味料。肉酱用量足,肥瘦相间,味道新鲜且没有腥味,炒制后香气较足。辣椒干香酥脆。整体口味较为挑人,喜欢回口带甜味的人可能更容易接受。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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200 m
可能分店

建国刘记米线(兴隆街店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

云龙区 · 袁桥 · 建国公寓(建国小区西门往南90米)

餐厅:大众聚餐菜系:徐州
博主评分 4.0高德评分 4.7视频人均 ¥37高德参考人均 ¥13
今日营业时间:06:00-18:00电话:18252119128特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

刘记米线

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

泉山区 · 夹河街 · 立达路20号(徐医附院地铁站3号口步行280米)

餐厅:大众聚餐菜系:徐州
博主评分 4.0高德评分 4.0视频人均 ¥37高德参考人均 ¥16
今日营业时间:08:00-20:00特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
可能分店

刘记米线(光明西路店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

泉山区 · 夹河街 · 黄河新村1号楼1单元602号黄河新村农贸市场(徐州店)

餐厅:大众聚餐菜系:徐州
博主评分 4.0高德评分 4.1视频人均 ¥37高德参考人均 ¥19
今日营业时间:08:00-20:00特厨隋坡 · 1 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

徐州具体分店待确认

建国刘记米线

肉酱米线、羊盘肠烧饼

大众聚餐估算人均 ¥37餐厅平均 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2024-02-120:00–2:20根据视频整理