金谷园饺子馆

酱香浓郁，扁豆火候足且没有豆腥味，肉馅提供油脂使口感更润，视频明确认为好吃。

豆腐软嫩，口感类似日本豆腐，内含整颗虾仁；黄瓜、虾仁和鸡蛋带来清香与层次，视频评价为好吃、不错。

博主认为，这份葱麻鸡的鸡腿肉较新鲜，整体味道咸鲜带麻，并有轻微辣味，但酱汁的葱香不明显；价格实惠。

内馅分量很足，鲅鱼肉和肥肉比例较高，韭菜很少；视频指出韭菜有增香解腻作用，但没有明确判断这种搭配好坏。

馅料分量足、肉较多，但酸菜比例较少，酸菜味偏淡。

根据视频中的个人体验整理：入口偏甜，基本没有盐味，西红柿未去皮，整体调味失衡，视频评价一般。