无名餐饮记录

蛤蜊肉被评价为有一点不太好的味道，汤端上来时已有明显异味；虾仁口感脆、有弹性，整体存在品控问题。

鱼烧得比较软烂，鱼肉口感较好，但鱼本身不太入味；杏鲍菇、豆腐等配料味道和口感较好，也较入味。

鸡肉较嫩且有弹性，味道以甜咸为主、麻辣为辅，汤汁较顺滑；鸡肉本身味道不算浓，但整体被评价为不难吃，价格与表现相称。

虾仁被评价为有冷冻虾仁的口感，蒜蓉酱略咸；以该菜四十多元的价格来看，评价认为不宜要求过高。