临沂 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
鱼村烧黄花鱼
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
黄花鱼杏鲍菇豆腐
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香咸鲜甜
口感
软嫩
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：以烧制鱼类和配菜构成普通餐桌式热菜，体现家常烧鱼做法，未见明确的经典菜名或宴席定位。
博主推荐程度
值得尝试鱼烧得比较软烂，肉质口感较好，杏鲍菇和豆腐味道口感都很好；但鱼本身不太入味。
这道菜怎么样
视频中提到鱼烧得比较软烂，鱼肉口感较好，但鱼本身不太入味；杏鲍菇、豆腐等配料味道和口感较好，也较入味。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:02–1:17
价格依据视频中提到