聚丰德

根据视频中的个人体验整理：视频中评价烤鸭肉质干柴，鸭皮油较多，并推测可能经过回炉重烤，整体口感不佳。

根据视频中的个人体验整理：视频中确认丸子内含咸蛋黄；肉馅调料味较重，肉香被掩盖，口感被形容为类似午餐肉。

根据视频中的个人体验整理：视频中评价腰花醋味过重，芡汁较厚并有糊嘴感，刀工、汁芡和火候表现一般。

视频中评价鱼肉鲜甜嫩滑，鱼的新鲜度较好，葱香明显；同时指出葱的切法不利于咀嚼。

视频中评价包子皮较宣软，猪肉馅咸香且含蒸制后的汁水，调味较简单，主要突出猪肉本身的香味。