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视频中的用餐体验对多道江鲜菜肴总体持肯定态度。鱼生被评价为酸辣开胃;鳇鱼烧土豆被认为胶质好、不油腻且鱼皮突出;杂鱼豆腐锅被评价为酸辣带甜、鱼肉嫩滑且脂肪丰富。
博主认为,这道鲟鱼鼻子的外观看起来像外星生物。
主播评价这道菜是酸辣口,非常开胃,基础接近东北大拌菜。
主播评价鳇鱼烧土豆胶质很好,没有明显油腻感,鱼皮最好吃。
主播评价杂鱼豆腐锅酸辣带甜,非常开胃,鱼肉嫩滑,脂肪丰富。
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