寡妇面

面条比较软；辣椒油很香，带有炸红油、油辣子和小米椒的味道；牛肉是正常的红烧牛肉。

肉丝带有浓重的酱卤香味。

视频没有明确评价。

根据视频中的个人体验整理：折耳根水有明显的鱼腥味，体验不佳，主持人对其作为饮料的接受度较低。