01

餐厅现场客流较多,需要排队。香菜馓子口感酥脆,带有酸甜、麻香和香油香,糖醋调味减轻了油炸食物的油腻感;烙馍卷烙馍同样酥脆,咸淡和香味调得比较合适。地锅鸡整体偏甜,麻辣味较重但盐味不足,回味仍然发甜。博主认为这道菜口味一般,自己不太习惯,不过也提到这种口味可能更符合当地人的偏好。



根据视频中的个人体验整理:地锅鸡的味道与预想不同,整体偏甜,麻辣味较重但盐味不足,吃起来略显不协调。面饼吸收汤汁后麻辣感增强,但回味仍然偏甜。博主认为这道菜调味一般,自己不太习惯,不过这种口味可能是当地人偏好的风格。
从 1:34 看这道菜 ↗