徐州具体分店待确认

老家地锅

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内按账单和人数计算
人均参考¥34.7视频日期 2024-02-15
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

餐厅现场客流较多,需要排队。香菜馓子口感酥脆,带有酸甜、麻香和香油香,糖醋调味减轻了油炸食物的油腻感;烙馍卷烙馍同样酥脆,咸淡和香味调得比较合适。地锅鸡整体偏甜,麻辣味较重但盐味不足,回味仍然发甜。博主认为这道菜口味一般,自己不太习惯,不过也提到这种口味可能更符合当地人的偏好。

视频里吃了什么

3
01
香菜馓子

评价者描述馓子入口相当酥脆,带有酸甜、麻辣和香油香味;糖醋味减轻了油炸食品的油腻感,整体吃起来很香并且有回味。

¥200:23–0:37视频中提到
从 0:20 看这道菜 ↗
4.0
02
烙馍卷烙馍

评价者描述烙馍油炸后非常酥脆,类似山东炒锅饼但更薄;用薄饼卷着吃后,油腻感有所减轻,咸淡和香味都比较合适。

¥280:57–0:59视频中提到
从 0:54 看这道菜 ↗
4.0
03
地锅鸡

地锅鸡

不推荐

根据视频中的个人体验整理:地锅鸡的味道与预想不同,整体偏甜,麻辣味较重但盐味不足,吃起来略显不协调。面饼吸收汤汁后麻辣感增强,但回味仍然偏甜。博主认为这道菜调味一般,自己不太习惯,不过这种口味可能是当地人偏好的风格。

¥601:37–1:38视频中提到
从 1:34 看这道菜 ↗
2.0