哈尔滨具体分店待确认

白杨包子

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内参考估价
视频价位参考¥20–¥70视频日期 2024-03-05
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体评价偏积极:酱肉包被认为皮薄馅大、牛肉馅料足且面发得好;羊杂被认为量多、汤鲜且价格实惠;红烧牛肉有嚼头并有回味;牛杂包牛肚足、煮得软烂且没有异味。羊肉包虽然调味合适,但相较酱肉包显得较为平庸。视频同时对店内操作空间偏小表示担忧,并建议适当控制客流。

视频里吃了什么

6
02
羊杂

羊杂

值得尝试

魏老师评价羊杂量很多,汤是奶汤,做法类似山东羊汤,突出羊肉本身的鲜味,价格实惠。

¥141:32–2:18视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:32
4.0
03
红烧牛肉

红烧牛肉

值得尝试

魏老师评价其有嚼头,采用传统烹调技法,口味有似曾相识的感觉,并且有酱料带来的回味;同时认为分量较足。

¥61.42:19–3:03视频中提到
打开微博 · 菜品约在 2:19
4.0
04
羊肉包

羊肉包

不推荐

魏老师认为其采用传统打馅方式,调味合适,加入红萝卜以解腻和增甜,但相较酱肉包显得较为平庸。

¥43:03–3:35视频中提到
打开微博 · 菜品约在 3:03
3.0
05
牛杂包

牛杂包

推荐

魏老师评价馅料以牛肚为主,煮得软烂,调味采用酱肉类手法,入口没有异味,分量足且实惠。

¥63:36–4:05视频中提到
打开微博 · 菜品约在 3:36
4.0