小名堂担担甜水面

担担面咸鲜微辣,带有芽菜香,整体调味尚可;肉末熬制时间较足,口感结实,但能尝到一点油耗味。博主认为它价格不高,整体性价比较好。

手工切面非常筋道,芝麻酱、花生碎和红糖带来浓郁甜香,整体有甜品般的口感和独特风味;评价明显优于担担面。

辣子香味明显,凉粉口感软糯,辣味有不同层次,整体咸鲜微甜;但辣度非常高,容易让不耐辣者感到难受,品尝者也因过辣而无法吃完。