02菜花炒腊肉评价有好有坏腊肉腌制入味、熏香足,搭配干辣椒、菜花和青蒜后呈现咸鲜微麻辣风味,吃起来过瘾;但菜花炒制过火,未达到理想的脆嫩口感。¥581:27–2:11视频中提到打开微博 · 菜品约在 1:273.0 / 5
03椒麻鱼推荐选用的黑鱼片肉质紧实,口感接近现杀活鱼;麻椒品质较好,麻味突出且舒适,鱼片火候掌握得当。虽然汤底未使用吊制高汤,但整体滋味浓厚。¥682:11–3:38视频中提到打开微博 · 菜品约在 2:114.0 / 5