新丰小吃

根据视频中的个人体验整理：博主评价馅料很一般，可能进过冰箱冷冻，味道略淡；蘸醋后尚可。包子蒸制时间过长，皮较硬且偏干，没有柔韧的口感。

根据视频中的个人体验整理：博主评价虾肉小笼仍有汤汁和虾味，但皮偏厚、不易打开，汤汁不算多。虾肉被剁碎后与肉馅混合，虾肉比例不明显，难以判断虾肉是否充足。

根据视频中的个人体验整理：博主评价蟹黄小笼的皮偏厚，底部没有垂坠感。蟹黄味道比较清爽、清淡，不是纯蟹粉或纯蟹黄，推测馅料混合了蟹肉、蟹粉、蟹黄和肉馅，整体味道不重。