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整体评价积极：黄鱼面被认为汤鲜、面条有弹性，虾和其他原料新鲜；大肠头软香且没有明显脏器味；炒年糕咸香、入味、口感好，是表现最突出的一道。小碗排骨家常味浓、肉香明显。三鲜炒米粉干爽咸香、锅气足，但整体不如炒年糕香。
视频评价其汤鲜，面条有弹性，虾和其他原料新鲜。
视频评价其口感软香、不糟，没有明显脏器味，拌入葱、酱油和醋后清爽不油腻。
视频评价其锅底味足、咸香，年糕口感好且入味，虾经过煎制。
视频评价其为当天炖制的鲜排骨，家常味浓，肉香明显，具有回味。
视频评价其米粉干爽、咸香，锅气和炝锅味足，但整体香味不如炒年糕。
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