
北京 · 迎春面馆 · 具体分店待确认
黄鱼面
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
温州
主要食材
黄鱼虾面条鱼骨汤
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清鲜清淡
口感
弹嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:黄鱼面属于以海鲜汤和面条为核心的传统面食;原帖明确称其为温州海鲜面,具有地域特色。
博主推荐程度
推荐视频评价面条嚼着有弹性,鱼骨汤鲜,并称虾和黄鱼等原料很新鲜。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其汤鲜,面条有弹性,虾和其他原料新鲜。
所在记录迎春面馆
视频时间0:20–0:52
价格依据视频中提到