视频中没有提到店名,暂时按所在城市整理。
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博主认为汤品鲜甜,整体表现很好;粉面表现尚可,肉酱面分量足,拌米粉则被认为基本对得起这个价位。酱鸡翅口感偏硬且紧实,带有甜味、酱香和腊味,但整体仍觉得好吃。总体来看,博主认为餐品价格不贵。
汤被评价为鲜甜,药材味道较明显;猪腰没有明显异味。视频没有明确评价猪腰的嫩度或脆度。
海鲜鲜甜味被评价为比猪腰汤更厚重、更香;同时认为使用鲜货时风味与预期的干货汤有所不同。
面条被认为偏软,浇头由肉末和香菇炒制;分量被认为足,价格与分量相称。
拌米粉使用细粉,拌有少量雪菜,口感没有特别突出,但博主认为基本对得起这个价位。
鸡翅经过风干腊制,口感偏硬且紧实,有嚼劲;外层带偏甜的汁、酱香和腊味,整体被评价为好吃。
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