宁德 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
鲍鱼干贝莲子汤
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鲍鱼干贝莲子
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香甜清鲜浓郁
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以鲍鱼、干贝等相对高档海鲜和莲子组合成汤，食材和复合汤品定位明显高于普通主食，按正式或偏高档餐饮汤品归类。
博主推荐程度
推荐海鲜鲜甜味被评价为“更厚重，更香”，且整集总结认为汤品“很不错”；同时提出鲜货风味不如预期的干货。
这道菜怎么样
视频中提到海鲜鲜甜味被评价为比猪腰汤更厚重、更香；同时认为使用鲜货时风味与预期的干货汤有所不同。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:00–1:14
价格依据视频中提到