
宁德 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
鹿茸玛咖猪腰汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
猪腰鹿茸玛咖大枣枸杞参须
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香甜清鲜草本香
其他特点
本店招牌突出食材简单烹制
分类依据:作为小店招牌汤品,以猪腰和多种滋补类食材煮制,属于汤类和偏日常餐饮中的家常滋补做法;没有足够证据称为传统经典或正式宴席菜。
博主推荐程度
推荐汤被评价为“好鲜甜”,并在总结中称“汤是很不错的”;猪腰也没有明显异味。
这道菜怎么样
视频中提到汤被评价为鲜甜,药材味道较明显;猪腰没有明显异味。视频没有明确评价猪腰的嫩度或脆度。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:26–0:59
价格依据暂缺