店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
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菜做的中规中矩,但包子真的挺好吃;牛肉芹菜包子评价为家常味、很香,松鼠鲤鱼味道没问题但酥脆程度不足,干锅筋头巴脑被评价为有明显不好的牛肉味。
博主评价炒得还不错,加入辣椒后非常香,但作为干吃的食物仍觉得差点意思;整体评价较好。
包子现包现蒸,内部有少量汁水,整体是家常味但很香;牛肉馅打水合适,吃起来能够抱团。
猪肉馅以盐味为主,其他调味较少,没有盖过肉香;整体味道没有明显特殊之处,但趁热吃口感舒服。
整体是大酸甜味,味道没有问题,但鱼的外层酥脆度不足,粉浆挂得偏薄,建议适当延长炸制时间并调整挂浆。
根据视频中的个人体验整理:菜品被评价为像买来的熟食切块后卤制,牛肉带有较明显的不佳肉味;其中土豆被评价为好吃。
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