齐齐哈尔 · 汇宾包子 · 具体分店待确认
开边蚕蛹
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北
主要食材
蚕蛹辣椒
烹饪方式
炸炒
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
酥脆偏干
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：在齐齐哈尔地方餐馆正餐中作为配酒菜出现，以蚕蛹为主料并采用简单高温油炸、加辣椒炒制；有一定东北地域辨识度，但字幕未明确其传统经典身份。
博主推荐程度
值得尝试博主评价炒得还不错、加入辣椒后非常香，但作为干吃的食物仍觉得差点意思，并表示整体挺好吃。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价炒得还不错，加入辣椒后非常香，但作为干吃的食物仍觉得差点意思；整体评价较好。
所在记录汇宾包子
视频时间0:14–0:15
价格依据视频中提到