李记南瓜田鸡

博主认为这道菜小麻、特辣，辣味有香气，但整体太辣，并带有咸淡口。

根据视频中的个人体验整理：博主认为这份卤味闻起来香，但吃起来没有明显味道，拼盘中的卤味整体入味不足。

博主将锅中的嫩南瓜与西葫芦进行比较，认为田鸡肉质偏绵，内部带有筋感和轻微脆感，整体接近更绵软的鸡胸肉口感；对菜品整体味道的评价为普通。

视频没有明确评价。

博主认为牛肉带有香油味。