宜宾 · 李记南瓜田鸡 · 具体分店待确认
小卤拼盘
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
海带鸭爪千张或豆皮鸭胗
烹饪方式
烧／焖
味型
香气突出
口感
有嚼劲弹
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：以海带、鸭爪、豆制品和胗类组成的普通卤制小菜拼盘，属于日常熟食/家常小菜，未显示出明确的地方经典身份。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主说“闻着挺香吃着没味”“豆皮也是没味”，并认为这些卤味“都一锅出来的没啥味道”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为这份卤味闻起来香，但吃起来没有明显味道，拼盘中的卤味整体入味不足。
所在记录李记南瓜田鸡
视频时间2:40–3:05
价格依据视频中提到