北京老西安饭庄

羊肉串口味正常,带有孜然香味,肉量足,价格划算。

烧羊腿子外焦里嫩,肉本身没有明显问题。但配的椒盐过于细碎,香味损失较多,蘸食时容易过量。

木须肉中的肉质较好,火候掌握得当,入口滋味在中段显现,整体吃起来舒服;但油略大。

羊肉泡馍的汤厚度足、浓度适宜,羊肉口感不错且不膻;馍吸足汤汁后厚实柔软,同时保留一定嚼劲,整体做得相当好。评论者个人更偏好带有一些羊肉膻腥味的羊肉风味。