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博主认为，烤大三样咸淡适中，外焦里嫩，香料味较淡但没有掩盖羊肉本味，整体表现基本过关。烧鸽子皮脆肉嫩，不过部分部位的味道偏重。整体体验中性偏正面，同时存在局部口味偏重的问题。
羊肉卤味咸淡合适，外焦里嫩，香料味淡，未掩盖羊肉本味。
皮脆肉嫩，但部分部位（如翅膀）咸度偏高，整体口味适中。
根据视频中的个人体验整理：口感一般，疑似使用冻腰子，香味不足，价格偏贵。
根据视频中的个人体验整理：牛肉干柴，回甘不足，疑似预制菜，底下垫了大量花生米。
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