上海具体分店待确认

尚牛社会

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价2.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元视频中提到
人均参考¥200视频日期 2022-12-23
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

根据视频中的个人体验整理:视频对该店整体评价偏负面。羊肉汉堡被认为羊膻味明显、略显油腻且调味不足;两款牛肉汉堡被认为熟度偏生、牛肉香味不足,肉眼牛肉汉堡与普通汉堡差异不明显;M7和牛腹心被评价为筋膜较多、难以咀嚼且温度偏凉。视频总结认为汉堡表现非常一般,牛肉不值得推荐。

视频里吃了什么

4
01
希腊羊肉汉堡

根据视频中的个人体验整理:视频评价认为羊肉风味和肉饼存在感明显,但有膻味和油腻感,调味偏淡,薄荷和柠檬等风味可以加强。

¥1090:35–1:18视频中提到
从 0:32 看这道菜 ↗
2.0
02
混蛋汉堡

混蛋汉堡

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频评价认为肉饼脂肪含量不高,汁水较少却带有水感,牛肉香味不足,整体表现较为一般。

¥1051:18–2:16视频中提到
从 1:15 看这道菜 ↗
2.0
03
肉眼牛肉汉堡

根据视频中的个人体验整理:视频评价认为肉饼熟度低于点单要求,与普通汉堡肉饼在口感和风味上没有明显区别,吃不出肉眼牛肉的风味和脂肪香气。

¥1592:20–3:14视频中提到
从 2:17 看这道菜 ↗
2.0
04
M7和牛腹心

根据视频中的个人体验整理:视频评价认为牛肉风味不足,温度偏凉,筋膜较多且难以咀嚼,整体表现很差。

¥1993:14–3:54视频中提到
从 3:11 看这道菜 ↗
1.0