上海 · 尚牛社会 · 具体分店待确认
混蛋汉堡
菜品价格¥105视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
美国中国
主要食材
牛肉辣豆瓣卡仕达酸奶油
味型
鲜香辣奶香／绵厚
口感
嫩多汁绵密
其他特点
本店招牌现代呈现
分类依据：字幕明确说明是在普通汉堡基础上加入辣豆瓣、卡仕达和酸奶油，具有店家有意的新组合和特色命名。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主评价肉饼脂肪含量不高、汁水较少却有水感，并称“没有牛肉味”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频评价认为肉饼脂肪含量不高，汁水较少却带有水感，牛肉香味不足，整体表现较为一般。
所在记录尚牛社会
视频时间1:18–2:16
价格依据视频中提到