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博主认为，这里的肉质多汁，带有明显的木头烟熏香味，牛肉风味突出；猪排甜咸微辣，腌制入味，小菜清爽，也能看出制作上的用心。总体而言，专程开车几十公里前来品尝这样的肉品，算是没有白跑。
套餐包含甘蓝沙拉、牛肉和猪排等美式烤肉搭配；视频对其中牛肉、猪排和小菜有明确正面评价，整体品质被认为值得专程前往。
甘蓝丝用柠檬汁拌制，口感清爽；洋葱经果醋腌制后辛辣味不明显，视频评价小菜制作得用心。
牛肉选用不太肥的部位，肉质多汁，焖烤后保留了较多汁水和香度，表面有明显木头烟熏香，较大的黑胡椒颗粒带来咀嚼感；视频评价其很好吃。
猪排选料被认为较好，靠近肋骨的硬骨部分处理掉了；口味为甜咸口，带有轻微辣味，腌制较为入味。视频明确评价其不错。
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