北京 · 黑山烤房 · 具体分店待确认
甘蓝沙拉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
美国
主要食材
甘蓝洋葱柠檬汁果醋
烹饪方式
凉拌腌／渍
味型
酸清鲜清淡香气突出
口感
酥脆
其他特点
异国传统简单烹制
分类依据：作为美式烤肉套餐中的冷配菜，属于现代餐厅常见的美式甘蓝沙拉；视频明确描述了冷拌和果醋腌洋葱做法。
博主推荐程度
推荐评价甘蓝丝用柠檬汁拌制后“很清爽”，并称洋葱经果醋腌制、小菜“做得很用心”。
这道菜怎么样
视频中提到甘蓝丝用柠檬汁拌制，口感清爽；洋葱经果醋腌制后辛辣味不明显，视频评价小菜制作得用心。
所在记录黑山烤房
视频时间0:25–0:32
价格依据暂缺