临沂九九炒鸡

视频评价其锅气足、味道好，具有小饭馆的接地气风味，并称其比好多大馆子炒得还好吃。

视频评价其酱香浓郁、复合味型突出，鸡肉肉质紧实有嚼头，整体味道好且分量大。

视频评价其食材丰富、羊肉肉质紧实，羊肠处理得干净，整体味道做得出来，符合其所称的老百姓想要的味道。

视频评价其适合下酒，辣椒、孜然等调味压下羊肉膻味并提升香味，认为小馆子能炒出这样的羊杂很难得。