东营 · 临沂九九炒鸡 · 具体分店待确认
炒鸡
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东临沂
主要食材
大公鸡鸡胗青椒蒜瓣八角小茴香白芷山奈
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣香气突出浓郁
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色公认经典本店招牌传统做法
分类依据：“临沂炒鸡”具有明确地域指向，是山东临沂小馆常见的地方特色正餐菜；字幕还显示店家以炒鸡为招牌并曾获烹饪奖。
博主推荐程度
推荐主持人评价其好吃、酱香味足、复合味型突出，称鸡肉有嚼头、炒得不错；视频还明确将其作为山东应尝的炒鸡介绍。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其酱香浓郁、复合味型突出，鸡肉肉质紧实有嚼头，整体味道好且分量大。
所在记录临沂九九炒鸡
视频时间1:05–2:24
价格依据视频中提到