
东营 · 临沂九九炒鸡 · 具体分店待确认
全羊汤
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
山东
主要食材
羊肉羊血羊脸羊肝羊肺羊肚羊肠
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据:这是小馆提供的多部位羊肉汤,具有山东地方餐饮的地域辨识度和日常食用属性;长时间煮制、食材直接,符合地方日常特色而非宴席菜。
博主推荐程度
推荐主持人称羊肉肉质紧实、羊肠处理得非常干净、味道做出来了,并称这是老百姓想要的味道,还称赞小店不应被埋没。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其食材丰富、羊肉肉质紧实,羊肠处理得干净,整体味道做得出来,符合其所称的老百姓想要的味道。
所在记录临沂九九炒鸡
视频时间2:25–3:11
价格依据视频中提到