莆田店名待确认

豆浆炒

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景其他餐饮体验
餐厅价位100–200 元参考估价
视频价位参考¥100–¥250视频日期 2025-05-08
地点状态店名待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

探店者对豆浆炒兴化米粉、煎粿和燕皮扁食的味道、口感及制作方式进行了正面评价,认为豆浆炒的米粉细且富有弹性,配料带来丰富的口感层次,煎粿好吃,整体体验偏正面。

视频里吃了什么

3
01
豆浆炒兴化米粉

博主认为,这种兴化米粉比新竹米粉更细,采用纯米制作并经过阴凉处风干的吹粉工艺。制作时以豆浆隔水加热拌至米粉吸收,再稍加蒸制,使米粉更加Q弹。豆芽、米粉和油炸花生米分别带来爽脆、绵密和酥脆的口感,层次较为丰富。

价格未提及0:00–3:25暂缺
4.0
02
煎粿

煎粿

必点

由大南瓜和米浆制成,整体为咸口,同时带有南瓜的甜味,品尝者评价为好吃。

价格未提及2:17–3:49暂缺
4.0
03
燕皮扁食

燕皮扁食

博主态度不明

视频没有明确评价

价格未提及2:32–3:54暂缺
暂无评价参考