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视频评价千页豆腐好吃,切得较薄,吸收汤汁充分,味道透;护心肉有肉香,带有微辣和火锅底料的味道。千页豆腐被评价为比护心肉更好吃。

视频认为锅包肉味道没有问题,具有明显的糖醋味,肉片较厚,能吃到肉的口感和味道;炸制油温可能稍低,外壳略软,但整体被评价为好吃、不错。

视频认为鱼肉炖得较软,口感尚可但味道偏淡;粉条充分吸收鱼汤味道,较为入味且好吃。整体炖鱼被评价为好吃,但没有达到预期中的特别程度。