日益森烧鸡公

视频评价这道菜的汤很鲜，汤汁黏稠，格子肉有嚼头，姜味较足并起到去腥提鲜作用；蛋饺被评价为袋装，若是现包会更好。

视频评价这道菜口味和品质不错，鸡肉紧实、有嚼头，咸鲜且越嚼越香，姜味突出，带皮老姜、猪油和小香葱增添了香味；但即使是广东辣或最低辣度也很辣，不能吃辣的人需要谨慎点菜。

视频评价这道菜好吃，外皮酥脆，挂糖浆后又糯又香，并带有油炸香味；不足之处是芝麻没有炒到位。