龙江傣味撒撇

视频称其为酸味的柠檬蘸料，并表示此前吃过；视频没有明确评价。

根据视频中的个人体验整理：苦撒撇被描述为纯粹的苦味并带有辣味，伴随青草香和小米椒的辣感；五人中三人吐出。

牛干巴被描述为干牛肉撕成的丝，越嚼越香，牛肉味较浓，评价为好吃。

牛肝被认为分量较足，口感尚可。

视频显示其作为蘸食苦撒撇的米粉，视频没有明确评价。